Google+ Followers

Sabtu, 26 Juli 2014

Jenis-jenis Vitamin dan Fungsinya



Vitamin adalah senyawa organik yang diperlukan oleh tubuh kita untuk mengatur metabolime tubuh agar tetap sehat dan membantu proses pertumbuhan. Tubuh kita tidak dapat memproduksi Vitamin sendiri, oleh karena itu kita perlu mendapatkan Vitamin dari berbagai makanan dan Supplemen agar kesehatan tubuh kita tetap terjaga. Pada dasarnya tubuh kita hanya memerlukan Vitamin dalam jumlah atau kadar yang sedikit, tetapi jika jumlah atau kadar yang diperlukan tersebut tidak mencukupi maka metabolisme tubuh akan terganggu sehingga menimbulkan penyakit. Gangguan kesehatan atau Penyakit yang timbul akibat kekurangan Vitamin disebut dengan istilah Avitaminosis.

13 Jenis Vitamin dan Fungsinya

Terdapat 2 (dua) kelompok besar Vitamin, yaitu Vitamin yang dapat larut dalam air (Water Soluble Vitamin) dan Vitamin yang dapat larut dalam Lemak (Fat Soluble Vitamin). Vitamin-vitamin yang dapat larut dalam air diantaranya adalah Vitamin B dan Vitamin C, sedangkan Vitamin-vitamin yang dapat larut dalam lemak adalah Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E dan Vitamin K.
Berikut ini adalah Jenis-jenis Vitamin beserta Fungsi, Sumber Makanan dan Penyakit yang timbul akibat kekurangannya.

Vitamin A

Nama Biokimia  (Vitaminer)         : Retinal, Retinol, Carotenoids
Fungsi                                           : Penting untuk indra penglihatan, menjaga kesehatan Kulit dan
imunitas Tubuh
Penyakit akibat kekurangannya  : Rabun Senja, Katarak, Hyperkeratosis (benjolan putih pada
folikel rambut), Keratomalacia (Perusakan Kornea)
Sumber Makanan Vitamin A        : Buah-buahan berwarna Merah dan Kuning (Wartel, Cabe Merah,
Pisang, Pepaya), Susu, Margarine, Hati dan Ginjal, Sayuran
yang berwarna Hijau dan Kuning.

Vitamin B1

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Thiamine
Fungsi                                           : Penting untuk system saraf dan fungsi jantung, Mencegah
penyakit beri-beri
Penyakit akibat kekurangannya  : Daya tahun tubuh berkurang, Penyakit Beri-beri, kurang
nafsu makan, kulit kering, kulit bersisik, susah buah air besar.
Sumber Makanan Vitamin B1      : Gandum, kacang hijau, kacang kedelai, daging, susu, roti, tepung,
ikan, daging tanpa lemak, ayam dan lain sebagainya.

Vitamin B2

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Riboflavin
Fungsi                                           : Penting untuk Kulit, Pertumbuhan jaringan tubuh, mencegah
kepekaan mata terhadap cahaya
Penyakit akibat kekurangannya  : Penyakit Ariboflavinosis, Turunnya daya tahan tubuh, kulit kering,
kulit bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah.
Sumber Makanan Vitamin B2      : Susu, Pisang, Kacang hijau, asparagus, sayuran hijau yang
berdaun, daging tanpa lemak.

Vitamin B3

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Niacin, Niacinamide
Fungsi                                           : Membantu makanan menjadi energi, membantu sistem saraf,
mencegah penyakit pellagra, mencegah berkurangnya
nafsu makan.
Penyakit akibat kekurangannya : Penyakit Pellagra (Penyakit karena kurang makan), insomnia mual-
mual, badan lemas, otot mudah keram dan kejang.
Sumber Makanan Vitamin B3     : Telur, Roti, daging ayam, daging sapi, ikan (tuna dan salmon), Sayur-
sayuran, berdaun, asparagus, hati, ragi, susu, Avokado, Brokoli.

Vitamin B5

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Pantothenic acid (Asam Pantotenat)
Fungsi                                           : Membantu pemecahan nutrisi makanan (terutama pada lemak),
menjaga komunikasi sistem saraf dan otak, memproduksi senyawa
asam lemak, sterol, neurotransmiter, dan hormon tubuh.
Penyakit akibat kekurangannya : Penyakit Paresthesia, Otot mudah kram, sulit tidur, kulit kering
dan bersisik.
Sumber Makanan Vitamin B5     : Brokoli, Avokado, daging, Sayur-sayuran.

Vitamin B6

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Pyridoxine (Pridoksin)
Fungsi                                           : Penting kesehatan gigi dan gusi, penting untuk sel-sel darah merah
dan sistem saraf, memproduksi antibodi.
Penyakit akibat kekurangannya : Penyakit Anemia (kekurangan darah), Gangguan sistem saraf
Sumber Makanan Vitamin B6     : Daging, Pisang, sayur-sayuran dan kacang-kacangan.

Vitamin B7

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Biotin
Fungsi                                           : Membantu reaksi biokimia pada tubuh seperti transfer
karbondioksida dan metabolisme karbohidrat dan lemak.
Penyakit akibat kekurangannya : Dermatitis, Enteritis, depresi, nusea, anemia dan kerontokan rambut.
Sumber Makanan Vitamin B7     : Daging, kuning telur, pisang, kacang-kacangan, ragi dan gandum.

Vitamin B9

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Folic acid (Asam Folat)
Fungsi                                           : Mencegah kecacatan pada janin, membantu tubuh dalam proses
metobolisme protein yang berlangsung, membangun sel-sel darah
merah yang sehat, menurunkan resiko penyakit jantung.
Penyakit akibat kekurangannya : Kecacatan pada janin
Sumber Makanan Vitamin B9     : Bayam, Kacang polong, biji Bunga matahari, kentang, tomat, jeruk,
Telur dan hati.

Vitamin B12

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Cyanocobalamin, hydroxycobalamin, methylcobalamin
Fungsi                                           : Menjaga kesehatan sistem saraf, mencegah penyakit anemia dan
penting untuk pertumbuhan bagi anak-anak.
Penyakit akibat kekurangannya  : Penyakit Anemia (Kurang darah), cepat lelah.
Sumber Makanan Vitamin B12    : Ikan, daging, telur, susu, hati.

Vitamin C

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Ascorbic acid (Asam Askorbat)
Fungsi                                           : Penting untuk kesehatan gigi dan gusi serta tulang, Membentuk sel-
sel tubuh dan pembuluh darah, mencegah penyakit kudis,
meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai antioksidan.
Penyakit akibat kekurangannya  : Lidah pecah-pecah, berkurangnya energi / cepat lelah, penyakit
kudis, penyakit sariawan, anemia.
Sumber Makanan Vitamin C        : Jeruk, Tomat, arbei, Strawberry, asparagus, kol, susu, mentega dan
ikan.

Vitamin D

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Cholecalciferol, Ergocalciferol (Kalsiferol)
Fungsi                                           : Penting untuk Gigi dan tulang, membantu tubuh menggunakan
Kalsium dan Phospor, mencegah penyakit rahkitis (pelunakan
tulang pada anak-anak).
Penyakit akibat kekurangannya : Rheumatoid arthritis (radang sendi), Penyakit Osteomalasia
(hilangnya unsur fosfor dan kalsium secara berlebihan), diabetes,
Penyakit Rahkitis.
Sumber Makanan Vitamin D       : Ikan, telur, hati, Jamur, Kedelai, Susu, udang, tiram. Paparan
sinar Matahari.

Vitamin E

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Tocopherols, Tocotrienols
Fungsi                                           : Penting untuk fungsi darah, mencegah asam lemak yang berlebihan,
menjaga jaringan kesehatan kulit, mata, darah merah dan hati.
Sebagai antioksidan alami, melindungi paru-paru dari
polusi udara.
Penyakit akibat kekurangannya : kemandulan, gangguan saraf dan otot.
Sumber Makanan Vitamin E        : minyak sayur, gandum, padi-padian, lettuce, ikan, ragi, kuning telur.

Vitamin K

Nama Biokimia (Vitaminer)          : Phylloquinone, Menaquinones
Fungsi                                           : membantu metabolisme tubuh dan mencegah penyakit diabetes,
menekan proses pendarahan akibat pemakain senyawa aspirin
atau antibiotik berlebihan, menurunkan risiko terkena
penyakit osteoporosis.
Penyakit akibat kekurangannya : menghambat pembekuan darah, menurunnya kepadatan tulang.
Sumber Makanan Vitamin K        : Sayuran berdaun hijau, avocado, kiwi, peterseli (parsley).

Air Terjun Tertinggi Di Dunia

10 Air Terjun Tertinggi di Dunia
10 Air Terjun Tertinggi di Dunia – Yang dimaksud dengan Air Terjun menurut Kamus bahasa Indonesia adalah Aliran air yang melewati Jeram hingga air jatuh bebas ke dasar sungai (lereng atau lembah). Air Terjun yang tertinggi di Dunia ini adalah Air Terjun Angel atau dalam bahasa Inggris disebut dengan Angel Falls. Air Terjun Angel yang berada di Venezuela Amerika Selatan ini memiliki ketinggian 979 meter dengan air jatuh tanpa hambatan sekitar 807 meter. Ketinggian ini secara resmi ditetapkan oleh National Geography Society pada tahun 1949. Air Terjun yang tertinggi di dunia ini juga menjadi tujuan wisata yang terpopuler di Venezuela. Air Terjun dalam Bahasa Inggris disebut dengan Waterfall.

Daftar 10 Air Terjun Tertinggi di Dunia

Berikut ini adalah daftar 10 Air Terjun Tertinggi di Dunia beserta ketinggian dan lokasinya.

1. Air Terjun Angel (Angel Falls)

Ketinggian           : 979 meter (3.212 feet)Air terjun tertinggi di dunia (Angel Falls)
Sungai                   : Rio Caroni
Lokasi                    : Taman nasional Canaima
Negara                 : Venezuela
Benua                   : Amerika Selatan

2. Air Terjun Tugela (Tugela Falls)

Ketinggian           : 948 meter (3.110 feet)Air Terjun Tugela
Sungai                   : Tugela
Lokasi                    : Taman Nasional Natal
Negara                 : Afrika Selatan
Benua                   : Afrika

3. Air Terjun Cataratas las Tres Hermanas (Three Sisters Falls)

Ketinggian           : 914 meter (3.000 feet)Air Terjun Cataratas las Tres Hermanas
Sungai                   : -
Lokasi                    : Ayacucho
Negara                 : Peru
Benua                   : Amerika Selatan

4. Air Terjun Olo’upena (Olo’upena Falls)

Ketinggian           : 900 meter (2.953 feet)Air Terjun Olo'upena
Sungai                   : -
Lokasi                    : Molokai, Hawaii
Negara                 : Amerika Serikat
Benua                   : Ocenia

5. Air Terjun Yumbilla (Yumbilla Falls)

Ketinggian           : 896 meter (2.938 feet)Air Terjun Yumbilla
Sungai                   : -
Lokasi                    : Daerah Amazon
Negara                 : Peru
Benua                   : Amerika Selatan

6. Air Terjun Vinnufossen (Vinnufossen Falls)

Ketinggian           : 860 meter (2.822 feet)Air Terjun Vinnufossen
Sungai                   : Vinnu
Lokasi                    : Sunndal, More Og Romsdal
Negara                 : Norwegia
Benua                   : Eropa

7. Air Terjun Balaifossen (Balaifossen Falls)

Ketinggian           : 850 meter (2.788 feet)Air Terjun Balaifossen
Sungai                   : Balai
Lokasi                    : Ulvik, Hordaland
Negara                 : Norwegia
Benua                   : Eropa

8. Air Terjun Pu’uka’oku (Pu’uka’oku Falls)

Ketinggian           : 840 meter (2756 feet)Air Terjun Pu'uka'oku
Sungai                   : -
Lokasi                    : Molokai, Hawaii
Negara                 : Amerika Serikat
Benua                   : Ocenia

9. Air Terjun James Bruce (James Bruce Falls)

Ketinggian           : 840 meter (2755 feet)Air Terjun James Bruce
Sungai                   : -
Lokasi                    : Princess Louisa Provincial Marine Park
Negara                 : Kanada
Benua                   : Amerika Utara

10. Air Terjun Browne (Browne Falls)

Ketinggian           : 836 meter (2744 feet)Air Terjun Browne Falls
Sungai                   : -
Lokasi                    : Taman Nasional Fiordlands, South Island
Negara                 : Selandia Baru (New Zealand)
Benua                   : Ocenia

Gunung Tertinggi Di dunia

10 Gunung Tertinggi di Dunia0 Gunung Tertinggi di Dunia – Gunung Tertinggi di Dunia ini adalah Gunung Everest yang terletak di Pengunungan Himalaya dengan ketinggian sekitar 8.848 meter dari permukaan laut. Ketinggian ini menjadikan Gunung Everest yang berada di wilayah perbatasan Negara Nepal dan Tibet (Tiongkok) sebagai tujuan yang paling ingin ditaklukan oleh para pendaki gunung.

Daftar 10 Gunung Tertinggi di Dunia

Dari daftar 10 Gunung Tertinggi di Dunia ini, 9 diantaranya berada di Pengunungan Himalaya yang mencakup wilayah Tiongkok, India, Nepal, Bhutan dan Pakistan.Semua Gunung-gunung tersebut berada di Benua Asia. Berikut ini daftar 10 Gunung tertinggi di Dunia beserta ketinggian, lokasi dan Pendaki pertama yang berhasil mencapai titik puncak Gunung tersebut.

1. Gunung Everest

Ketinggian           : 8.848 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Nepal dan Tiongkok (Tibet)
Sebutan lain       : Sagarmatha /  Chomolungma
Penakluk Pertama : Tenzing dan Hillary (Tahun 1953)

2. Gunung Godwin Austen

Ketinggian           : 8.611 meter
Pengunungan     : Karakoram
Negara                : Pakistan dan Tiongkok (Xinjiang)
Sebutan lain       : K2 /  Qogir
Penakluk Pertama : Lino Lacedelli dan Achille Compagnoni (Tahun 1954)

3. Gunung Kangchenjunga

Ketinggian           : 8.586 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Nepal dan India
Penakluk Pertama : Joe Brown dan George Band (Tahun 1955)

4. Gunung Lhotse

Ketinggian           : 8.516 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Nepal dan Tiongkok (Tibet)
Penakluk Pertama : Fritz Luchsinger dan Ernst Reiss (Tahun 1956)

5. Gunung Makalu

Ketinggian           : 8.463 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Nepal dan Tiongkok
Penakluk Pertama : Lionel Terray dan Jean Couzy (Tahun 1955)

6. Gunung Cho Oyu

Ketinggian           : 8.188 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Nepal dan Tiongkok
Penakluk Pertama : Joseph J√∂chler, Herbert Tichy dan Pasang Dawa Lama  (Tahun 1954)

7. Gunung Dhaulagiri

Ketinggian           : 8.167 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Nepal
Penakluk Pertama : Kurt Diemberger, P. Diener, E. Forrer, A. Schelbert, Nyima Dorje Sherpa, Nawang Dorje Sherpa  (Tahun 1960)

8. Gunung Manaslu

Ketinggian           : 8.156 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Nepal
Penakluk Pertama : Toshio Imanishi dan Gyaltsen Norbu (Tahun 1956)

9. Gunung Nanga Parbat

Ketinggian           : 8.126 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Pakistan
Penakluk Pertama : Hermann Buhl  (Tahun 1953)

10. Gunung Annapurna

Ketinggian           : 8.091 meter
Pengunungan     : Himalaya
Negara                : Nepal
Penakluk Pertama : Maurice Herzog dan Louis Lachenal (Tahun 1950)